Sigara Böreği Tarifi

0

Sigara Böreği Nasıl Yapılır
Ramazanda iftar sofranızın veya sahur yemeklerinizin yanında aparatif olarak sigara böreği harika oluyor. Biz çok seviyoruz sigara böreğini. Çıtır çıtır hem de bol peynirli canınız istedi değil mi…

Malzemeler : 

3Adet yufka 

250 gr. beyaz beynir 

yarım demet maydanoz 

kızartmak için sıvı yağ 

Yapılışı :

1. Yufkaları üçken dilimler halinde kesin. 

2. Peyniri çatalla ezin, maydanozu ince ince kıyın, peynirin içine ilave edin, hepsini karıştırın. 

3.Yufkanın bir üçgen parçasının geniş tarafında malzemeden bir tatlı kaşığı koyun, iki tarafını kıvırın ve sarın, sivri ucuna fırça veya elinizle ıslatın ve sarın.

4. kızgın yağda pembeleşene kadar kızartın. Kızarttığınız böreklerin yağını alması için servis tabağına peçete kağıdı koyup böreklerini üzerine dizebilirsiniz.Afiyet olsun. 

Share.

About Author

Yorum Bırak