Krep Nasıl Yapılır

0

Krep kelimesi aslında sonradan dilimize giren Fransızca kökenli bir kelimedir.Bu kahvaltı çeşidine bazı yörelerimizde cızlak, bazı yörelerimizde ise akıtma denir. Lezzet bakımından kahvaltıların vazgeçilmezi olma yolunda bayağı etkili bir noktada. Şimdi bunun için gerekli malzemeleri ve yapılış tarifini sizlerle paylaşalım. Herkese şimdiden afiyet olsun.

MALZEMELER

– 1 su bardağı süt

– Yarım su bardağı su

– 2 adet yumurta

– 1 yemek kaşığı zeytinyağı

– 2 Su bardağından biraz az un

– Yarım çay kaşığı tuz

– Krepleri pişirmek için tereyağı

LEZZETLİ KREPİMİZİN YAPILIŞI

Öncelikle yumurtalarımı geniş bir karıştırma kabına katalım ,daha sonra su,süt,yağ ve tuzu ekleyip içinde topak kalmayacak şekilde krem kıvamına gelene kadar karıştırmalıyız.Oluşan hamuru 5 dakika boyunca dinlendiriyoruz .Daha sonra tavamıza tereyağını katıp orta derece ısıtıyoruz,tavamız ısındıktan sonra bir kepçe yardımıyla krem kıvamındaki hamurumuzu birer kepçelik şeklinde tavaya döküp yayıyoruz .İki tarafın eşit pişmesine dikkat ediyoruz. Sonuş olarak nefis ve lezzetli kahvaltılık kreplerimiz hazır, ellerinize sağlık.

Share.

About Author

Yorum Bırak